Λαχανόκηπος στο 12^ο δημοτικό σχολείο Ιλίου

Ένας κήπος, στον προαύλιο χώρο του σχολείου μας, αποτελεί πραγματικότητα, χάρη στις προσπάθειες των μαθητών των τάξεων Γ1 ,Γ2,Δ2, Ε1,Ε2 και των εκπαιδευτικών τους.

Βασικός σκοπός της δημιουργίας του, ήταν η ευαισθητοποίηση των μαθητών  σχετικά με την καλλιέργεια φυτών και λαχανικών με παραδοσιακούς σπόρους, προμηθευμένους από την εναλλακτική κοινότητα «Πελίτι».

Η δημιουργία του, οφείλεται και στην επιθυμία όλων των μαθητών να διαμορφώσουν έναν ανεκμετάλλευτο χώρο της αυλής του σχολείου σε κήπο.

Ως εκπαιδευτικοί , επιδιώκουμε να αποκτήσουν τα παιδιά:

·       στοιχειώδεις γνώσεις για τη δομή και τη διαμόρφωση ενός σχολικού κήπου

·       να αναγνωρίζουν βασικά είδη φυτών,

·       να καλλιεργήσουν τα δικά τους φυτά σε κατάλληλα διαμορφωμένους χώρους,

·       να παρατηρήσουν και να περιγράψουν την ανάπτυξη των φυτών τους,

·       να δημιουργήσουν  τα δικά τους  σπορεία,

·       να μπορούν να περιγράφουν τον τρόπο καλλιέργειας των φυτών του κήπου και τη φροντίδα που χρειάζονται ανάλογα με τις εποχές του έτους

·       να αποκτήσουν βασικές γνώσεις για τις ασθένειες των φυτών, που θα καλλιεργήσουν και την καταπολέμησή τους χωρίς φυτοφάρμακα αλλά με σύγχρονους βιολογικούς τρόπους,

·       να συζητήσουν και να ευαισθητοποιηθούν για το ρόλο των φυτών στις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες,

·       να συγκεντρώσουν συνταγές και να μαγειρέψουν τα δικά τους λαχανικά

·       να αποξηράνουν  λαχανικά,

·       να γράψουν κείμενα με τις εμπειρίες τους και τις εντυπώσεις τους από το σχολικό κήπο.